עוף בגריל דרום-מערבי ואבוקדו נמס
דרום מערב עוף בגריל נמס אבוקדו נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 277 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו אבוקדו, עצמות, פלחי ליים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו Chipotle המואר עד עוף ואבוקדו נמס, מחווני דרום מערב אמריקאים גדולים עם אגס דוקרני וסלסה אבוקדו בגריל, ו סלט עוף דרום מערבי עם רוטב אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
הכן גריל לחום גבוה (450 עד 550; אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל באח בישול רק 2 עד 4 שניות). לשפשף 1 כף. שמן על צ ' יילס. לבשל צ ' יילס, פונה לעתים קרובות, עד עורות שחומים. שים צ ' יילס בקערה, כיסוי, ולתת מגניב. זרע צ ' ילי ולשפשף את עורות.
בינתיים, לשפשף נותר 1 כף. שמן על פני עוף.
מערבבים כמון, קאיין, ומלח ומפזרים באופן שווה על כל שד. עוף גריל, פונה פעם אחת, עד השחמה ובישל דרך, על 10 דקות בסך הכל.
לסחוט קצת ליים על עוף, ולאחר מכן העליון כל שד עם כמה פרוסות אבוקדו, שמורות צ ' ילה, ועל 1/4 כוס גבינה. גריל, מכוסה, עד גבינה נמסה, על 4 דקות.