קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

עוף בגריל עם זיגוג סריראצ'ה

עוף בגריל עם זיגוג סריראצ'ה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו עוף בגריל עם זיגוג סריראצ'ה. צופה הדמות שלך? המתכון הידידותי ללא גלוטן, ללא חלב ופודמפה כולל 825 קלוריות, 47 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם סריראצ'ה, רבעי ירך עוף, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 50%. הציון הזה מוצק. נסו סלט עוף בגריל סריראצ'ה, עוף ברביקיו סריראצ'ה בגריל, ו מייפל דבש סריראצ'ה עוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לצלייה עקיפה. אם משתמשים בגריל גז, מחממים צד אחד לבינוני-גבוה ומשאירים צד אחד ללא חום. אם משתמשים בגריל פחמים, סדרו גחלים חמות משני צידי סורג הפחם והשאירו חלל ריק באמצע.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
שלב ריבת מנגו, עירית, חומץ וסריראצ ' ה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה. שמרו 1/4 כוס תערובת מנגו; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
SrirachaSriracha
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ריבהריבה
3
מברישים שמן באופן שווה על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר בזהירות את מתלה הגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הניחו תבנית נייר אלומיניום חד פעמית על חלק גריל לא מחומם. החזירו בזהירות את מתלה הגריל לגריל.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מקום עוף על גריל מתלה מעל מוסק חלק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
מברישים עוף עם כ -2 כפות שנותרו תערובת המנגו. מכסה סגור; גריל 90 דקות או עד שמדחום המוחדר לחלק הבשרני של הירך רושם 165, הופך עוף ומבריש בערך 2 כפות תערובת מנגו כל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
מעבירים את העוף לפלטה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
מטפטפים עוף עם תערובת מנגו שמורה 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
11
הערת יין: טעמי הפירות הטרופיים של המנה הזו והחום החריף הם אידיאליים עבור גוורצטרמינר, ענב פופולרי של גרמניה וצרפת. טעמי המנגו והמשמש של הוגל גוורצטרמינר הארומטי ביותר 2006 (2 דולר
מרכיבים שתצטרך
פירות טרופייםפירות טרופיים
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
ענביםענבים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
12
הד את אלה של הזיגוג, בעוד שאופי אגוזי ליצ ' י מעט מתוק עוזר לאזן את החום. ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך
3 אונקיות ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)3 אונקיות ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן