עוף בוטנים תאילנדי
כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. . נסו עוף בוטנים תאילנדי, עוף בוטנים תאילנדי, ו עוף בוטנים תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את העוף, שום, מיץ לימון ו 1 כף כוסברה בקערה בינונית.
חום 1 כף שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את תערובת העוף ומבשלים עד העוף משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות.
הסר את תערובת העוף מהמחבת.
מחממים את השמן הנותר במחבת על חום בינוני.
מוסיפים את הבצל והפלפלים ומבשלים עד שהם רכים-פריך, ערבוב מדי פעם.
מערבבים את המרק, חלב וחמאת בוטנים במחבת וחום לרתיחה. תחזיר לתרנגולת את המחבת. להפחית את החום לנמוך. מבשלים במשך 5 דקות או עד העוף מבושל דרך, ערבוב מדי פעם.
מגישים את תערובת העוף עם האורז ומפזרים את הכוסברה הנותרת.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.