עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. . אם יש לך בזיליקום תאילנדי, סוכר, בזיליקום תאילנדי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן, עוף בזיליקום תאילנדי פיקנטי על אורז יסמין, ו אורז מטוגן עם בזיליקום תאילנדי (khao Pad Bai Kraprow).
הוראות
1
להקציף יחד את רוטב צדפות, רוטב דגים, וסוכר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפות
רוטב דגים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים את השמן בווק על חום בינוני-גבוה עד שהשמן מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את שום ופלפלים סראנו, ערבוב במהירות. מערבבים את העוף, פלפל, תערובת בצל ורוטב צדפות; לבשל עד העוף הוא כבר לא ורוד. להעלות את החום גבוה ומערבבים את האורז הצונן; מערבבים במהירות עד הרוטב מעורבב עם האורז. השתמש בחלק האחורי של כף כדי לשבור את כל אורז דבק יחד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
רוטב צדפות
אטריות ריגטוני מיובשות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)