קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

עוף ברוטב מרסלה דובדבן

עוף ברוטב מרסלה דובדבן
עוף ברוטב מרסלה דובדבן נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 37 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, חצאי חזה עוף, דובדבנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, עוף ברוטב מסקרפונה חרדל, ו עוף ופטריות ברוטב יין מרסלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים דובדבנים Marsala בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה. מיקרוגל גבוה במשך 45 שניות, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הוסף עוף; לבשל 4 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
הסר עוף מחבת; מפזרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים חמאה למחבת ומבשלים עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
להוסיף שאלוט וקורנית; לטגן 1 דקה או עד מכרז. מערבבים במרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
מרקמרק
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים תערובת דובדבנים, נשארים 1/4 כפית מלח, ונשארו 1/4 כפית פלפל; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 2 דקות או עד הרוטב הוא עבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
פלפלפלפל
רוטברוטב
מלחמלח
8
מגישים עוף ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב