קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

עוף וברוקולי סטרוגנוף על פסטה מחיטה מלאה

עוף וברוקולי סטרוגנוף על פסטה מחיטה מלאה
זה עובד היטב כמנה עיקרית. . אם יש לך שמן זית, יין בישול, פטריות קרים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. מתכונים דומים: עוף גבינה ופסטה מחיטה מלאה ברוקולי, פסטה מחיטה מלאה עם ברוקולי ונקניקיות עוף, ו בקר סטרוגנוף עם פסטה מחיטה מלאה.

הוראות

1
מחבת 12 אינץ ' חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
להוסיף 2 כפות שמן ועוף; לטגן במשך 3 עד 5 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
3
הסר עוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
לאותו מחבת, להוסיף הנותרים 2 כפות שמן, פטריות, ובצל. מבשלים 5 דקות, או עד השחמה וקרמל. להחזיר עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים יין בישול, פתיתי פלפל אדום, אם תרצה בכך. המשך לבשל עד שהיין מצטמצם בחצי, כ-3 עד 4 דקות. להפחית את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
ייןיין
6
מוסיפים שמנת חמוצה, גבינת פרמזן ופלפל שחור. מערבבים עד מחומם דרך, להיזהר לא לרתוח. מבשלים ברוקולי במיקרוגל 2 עד 3 דקות עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פלפל שחורפלפל שחור
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ברוקוליברוקולי
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
7
מניחים פסטה מבושלת על צלחות ארוחת ערב. למעלה כל צלחת עם ברוקולי ושופכים עוף סטרוגנוף מעל.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
ברוקוליברוקולי
עוף שלםעוף שלם