קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

עוף וכרישה מטוגנים ביין

עוף וכרישה מטוגנים ביין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף כרישה מטוגנת ביין. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 785 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא ענפי אורגנו, עגבניות, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קליפת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אוכמניות-Parfaits כתום כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף מטוגן ביין אדום וכרישה, כרישה מטוגנת ביין ושום, ו הליבוט צרוב במחבת עם כרישה מטוגנת ביין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים עוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את העוף למחבת; מטגנים 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהמחבת.
5
הוסף כרישה למחבת; לטחון 4 דקות או עד השחמה, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהמחבת.
7
מוסיפים כוסברה וקינמון; מבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים יין ו-5 המרכיבים הבאים (יין דרך רינד) ומביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
תוסיף כרישה. לכסות ולבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
תוסיף עוף. לכסות ולבשל 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים עגבניות; מביאים לרתיחה. לחשוף ולבשל 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
12
הסר קינמון, עלי דפנה וקליפה.
מרכיבים שתצטרך
13
מערבבים 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, אורגנו קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
14
מפזרים כל מנה עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך