קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

עוף ופסטה פרימוורה

עוף ופסטה פרימוורה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, עוף ופסטה פרימוורה עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-29 גרם חלבון, 11 גרם שומן ובסך הכל 343 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. 11 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם חלב, פסטה פארפאלה, נתחי עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 72%. מתכונים דומים: פסטה עוף פרימוורה, פסטה פרימוורה עם עוף ופסטת עוף פרימוורה.

הוראות

1
מבשלים פסטה במים רותחים עד לדרגת אל-דנטה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח סולת4 כוסות קמח סולת
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
2
לנקז.
3
בינתיים מכינים את רוטב השמנת. בסיר בינוני מערבבים יחד שמנת מרק פטריות, חלב, גבינת פרמזן, פלפל, ברוקולי, אבקת שום וגזר. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש לנמוכה ומכסים. מבשלים 10 דקות, או עד שהירקות רכים. מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריות מוקרםמרק פטריות מוקרם
פרושוטו פרוסות דקות, מחוספספרושוטו פרוסות דקות, מחוספס
6 פיתה מחיטה מלאה 6 אינץ'), חצויה6 פיתה מחיטה מלאה 6 אינץ'), חצויה
רוטב שמנתרוטב שמנת
12 כוסות לחם תירס חתוך לקוביות, קלוי12 כוסות לחם תירס חתוך לקוביות, קלוי
ברוקוליברוקולי
צימוקים ללא גרעינים, אופציונליצימוקים ללא גרעינים, אופציונלי
1-1/2 כוסות תפוחי אדמה קלופים מגוררים1-1/2 כוסות תפוחי אדמה קלופים מגוררים
אפרסקים ותוספת מוקצפתאפרסקים ותוספת מוקצפת
ציוד שתשתמש בו
4 עד 6 פרוסות לחם לבן או מחיטה מלאה, קלויים4 עד 6 פרוסות לחם לבן או מחיטה מלאה, קלויים
4
מערבבים את הפסטה והעוף לרוטב שמנת ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
2 כוסות קוסקוס בבישול מהיר, מבושל לפי האריזה, חם2 כוסות קוסקוס בבישול מהיר, מבושל לפי האריזה, חם
4 כוסות קמח סולת4 כוסות קמח סולת

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

ניתן לשלב פסטה פרימוורה עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא אנגל יינות ריזלינג - כשר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
אנגל יינות ריזלינג - כשר
אנגל יינות ריזלינג - כשר
ריזלינג תוסס שלא יבש, עם דגשים של תפוח ירוק, הדרים ופירות טרופיים, משלימים ניחוחות פרחוניים עדינים וחומציות פריכה. תהנה מהיין הזה מצונן.