קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

עוף טג'ין

עוף טג'ין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל טג'ין עוף. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 39 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 742 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-33 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מיץ לימון, שמן זית, לימונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הזיתים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קערה אחת עוגיות שוקולד שיבולת שועל כקינוח. נסו עוף טג'ין, עוף טג'ין, ו עוף טג'ין (מתכונים דומים).

הוראות

1
ללטף את העוף יבש, ומתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
2
מחממים את החמאה ואת שמן הזית בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה, ומחממים את העוף מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
מוסיפים את הבצל, זנגביל, כורכום, קינמון, ומבשלים עד הבצל הוא שקוף, על 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים את השום ומערבבים לרגע. להגביר את החום ואת deglaze עם יין, ערבוב, ומאפשר לו בועה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קינמוןקינמון
כורכוםכורכום
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בצלבצל
ייןיין
4
מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום, ומכסים ומבשלים בעדינות במשך 45 דקות, ולאחר מכן להסיר את העוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
5
לרוטב מוסיפים את הלימון, הזיתים, הפטרוזיליה והכוסברה ומחזירים את העוף לסיר.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עוף שלםעוף שלם
פטרוזיליהפטרוזיליה
זיתיםזיתים
לימוןלימון
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מחממים עוד 5 דקות ומגישים מעל קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
7
מניחים את הלימונים, 2 עד 3 כפות מלח, פלפל, ומיץ לימון בצנצנת ליטר ומכסים במים. חנות מקורר במשך 3 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פלפלפלפל
לימוןלימון
מיםמים
מלחמלח

מרכיבים