עוף מטוגן בתנור Milanese עם סלט עגבניות בצל

עוף מטוגן בתנור Milanese עם סלט עגבניות בצל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, גרידת לימון, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו עוף מטוגן בתנור עם בצל מתוק-רוטב פטריות, עוף Milanese עם רוטב עגבניות טרי, ו עוף Milanese עם רוטב עגבניות ושומר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 218° ומסדרים מתלה בשליש העליון. הגדר מתלה על גיליון אפייה מרופד רדיד; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

שלב קמח, 1 כפית מלח, ו 3/4 כפית של הפלפל בקערה רדודה, לערבב עד משולב היטב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

לוראן מטבח מקצועי®

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שלב Panko, 1/3 כוס הפטרוזיליה, 3 כפות של שמן זית, 1 1/2 כפיות של מלח, וכל גרידת לימון בקערה רדודה נפרדת, ולזרוק עד בשילוב שווה; ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

לטאטא יחד ביצים וגבינה בקערה רדודה עד בשילוב שווה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

כדי מעיל עוף, לדלות חתיכה בתערובת הקמח ולנער עודף. ואז לטבול לתוך תערובת ביצים, לתת עודף לטפטף, ולבסוף לגלגל את פירורי הלחם, לחיצה לדבוק לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לוראן מטבח מקצועי®

עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים

דראגי פנינה לבנות

(קיבלר)

מניחים חתיכת עוף על תבנית אפייה וחוזרים עם שאריות עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

אופים עד ציפוי זהוב ופריך, מיצים של עוף לרוץ ברור כאשר דקר, והטמפרטורה הפנימית היא 160degreesF, על 40 עד 45 דקות. בינתיים, לשלב 1/2 כפית הנותרים של המלח, 1/4 כפית של הפלפל, נשאר 1/3 כוס הפטרוזיליה, 1 כף שמן הזית, כל הבצל האדום, כל העגבניות, ומיץ לימון בקערה שאינה תגובתית ולזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון