תמיד כיף שיש עוד מתכון יפני טעים, אז תנו הזדמנות ל סלט מלפפון יפני (Sunomono). מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 101 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלפפונים, מיץ לימון, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . מתכונים דומים: סלט מלפפון יפני-Sunomono, Sunomono (סלט מלפפון), ו סלט מלפפון Sunomono.
הוראות
1
חלקית לקלף מלפפונים לאורך, משאיר פסים ירוקים דקים סביב המלפפון. חצי מלפפונים לאורך. לגרוף זרעים של חצאי מלפפון עם כפית. להשליך זרעים. חותכים מלפפונים דק ולשים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים מלח מלפפון ומערבבים עם היד עד מלפפון הוא צולע; להפריש במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מעבירים מלפפונים למסננת ולסחוט כמה שיותר נוזלים החוצה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מערבבים מיץ לימון, סוכר וחומץ יחד בקערה גדולה עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים את המלפפון סחוט וזורקים למעיל. כף לתוך קערות קטנות העליון כל חלק עם זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
1-1/2 אונקיות. ג'ין
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.