מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
אפיית לחם תירס נקניק
סנדלר אפרסק טרי
ממרח חרדל חריף
ביסקוויטים של חמאה III
ביסקוויטים של חמאה III
מתכונים קשורים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מגזין

עוף מטוגן וופלים ערימה עם סלט קרחון ו Garlicky Ranch איולי

עוף מטוגן וופלים ערימה עם סלט קרחון ו Garlicky Ranch איולי
עוף מטוגן וופלים ערימה עם סלט קרחון ואיולי חווה Garlicky עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1174 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 55 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, אבקת קארי, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב חלמון הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו סלט קרחון עם רוטב חוות חמאה, מערבבים עוף מטוגן עטוף בחסה קרחון, ו סלט BLTA מחסנית עם ביצה מטוגנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: יצרנית וופל
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
2
בקערה גדולה, לשלב 1 כף לימון פלפל תיבול עם 1 כוס חלב חמאה
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
חלב-חמאהחלב-חמאה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
משרים את העוף בחמאה מתובלת במשך 30 דקות
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
עוף שלםעוף שלם
4
יוצקים את שמן הקנולה למחבת עמוקה וכבדה עד שהשמן ממלא את המחבת בסנטימטר במעלה הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מחממים את השמן מעל חום בינוני-גבוה עד שהוא מגיע 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
6
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בקערה גדולה נוספת, לטאטא יחד את עמילן התירס, קמח, נשאר תיבול לימון-פלפל, וקמצוץ טוב של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
עמילן תירסעמילן תירס
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
8
הסר את ירכי העוף מן החמאה, לטבול את הקמח המנוסה, ואז לטבול בחזרה לתוך החמאה, ולאחר מכן לתוך הקמח שוב. הקפד לצפות את העוף בכל הצדדים עם כל מטבל.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלב-חמאהחלב-חמאה
עוף שלםעוף שלם
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
9
מטגנים את העוף עד חום זהוב בכל צד, כ 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
10
מעבירים את העוף לסדין אפייה וצולים בתנור במשך 5 עד 7 דקות נוספות, או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
1
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר, אבקת קארי עבור הוופלים בקערה אחת לטאטא יחד את החמאה, הביצים, וחמאה מומסת בקערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
אבקת קאריאבקת קארי
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
שלב את 2 תערובות על ידי לשפוך את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ערבוב עד רק בשילוב שווה.
3
מחממים מכין וופל ומכינים וופלים לפי הוראות היצרן. מבשלים את הוופלים עד מוזהב קלות. תכין את הוואפלים עד שתשתמש בכל הבלילה. שמור את הוופלים ועוף חם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
1
שים את החלמון ביצה אחד לתוך קערה קטנה. מתבלים במלח ופלפל ומתחילים לטאטא בעוד מטפטפים לאט בשמן זרעי הגפן.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
להקציף עד מעובה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
טחון את שיני השום ומערבבים לתוך האיולי. מערבבים ברוטב החווה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ראנץרוטב ראנץ
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
איוליאיולי
בשר טחוןבשר טחון
4
כדי לשרת, חותכים את הוופלים לחצי דרך המרכזים ומניחים את החצאים התחתונים על מגש. למעלה כל פרוסת ופל עם עלה חסה העליון עם חתיכת עוף.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
עוף שלםעוף שלם
5
לטפטף את האיולי מעל כל זה ולמעלה עם החצאים הנותרים הוופלים.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
6
מגישים עם סירופ מייפל בצד.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים3(חוֹרֶף)חמאה מומסתחמאה מומסת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן קנולה לטיגוןשמן קנולה לטיגון41/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעמילן תירסעמילן תירס1(יכול להיות או להרחיק)בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1זנים של פטריותזנים של פטריות2ביצים, מופרדותביצים, מופרדות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים1עץחסה קרחוןחסה קרחון4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)לימון פלפל תיבול, מחולקלימון פלפל תיבול, מחולק4ריבס, קצוץ טרי או קפואסירופ מייפלסירופ מייפל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב חווה מוכןרוטב חווה מוכן3ציפורןשום קלוי מוכןשום קלוי מוכן1(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schlossgut Diel Nahe ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון