עוף מצופה פקאן עם רוטב חרדל יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 821 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 75 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם קאיין, מיונז, קורנפלורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. וזה טוב. נסו צלעות חזיר משובצות פקאן ברוטב חרדל שמנת, גבינת פקאן מצופה בטנדרלווין חזיר עם רוטב חרדל קרולינה, ו בייקון ופקאן עוף מצופה W / חרדל דבש מייפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
במעבד מזון, דופק את הפקאן עם קורנפלור, טימין, פפריקה, 1 1/4 כפיות מלח, ו 1/8 כפית קאיין עד האגוזים קצוצים בסדר.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
2 כוסות שיני שום
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מעבירים את התערובת לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לטאטא יחד את הביצה והמים בקערה קטנה. טובלים כל חזה עוף בתערובת הביצים ולאחר מכן לתוך תערובת האגוזים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
במחבת nonstick גדולה, לחמם את השמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את העוף למחבת ומבשלים 5 דקות. הסתובב והמשיך לבשל עד שהעוף הוא חום זהוב ומבושל דרך, 5 עד 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את המיונז, חרדל, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, קמצוץ של קאיין, ואת הנותרים 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מגישים את העוף עם רוטב טבילת חרדל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
8
הצעות לתפריט: הציפוי הפריך על העוף מזמין מוקרם תפוחי אדמה לצד. שעועית ירוקה, אולי מרוסקת בשומן בייקון, גם תהיה טעימה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
9
המלצת יין: השילוב של אגוזי הפקאן המתוקים ורוטב החרדל האסרטיבי משאיל את עצמו ליין מוגז פריך או לסוביניון בלאן מותסס מפלדת אל-חלד מקליפורניה.