קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

עוף ספרדי עם אורז לימון חריף

עוף ספרדי עם אורז לימון חריף
המתכון עוף ספרדי עם אורז לימון פיקנטי מוכן בתוך כ 4 שעות ו 30 דקות והוא בהחלט מרהיב חלב חינם אפשרות לאוהבי האוכל האירופי. מתכון זה מכין 4 מנות עם 796 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 46 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 74 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. צאו לחנות והרימו מלח ופלפל, שמן קנולן, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זה עובד טוב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מרהיב של 88%. נסו עוף ספרדי עם אורז לימון חריף, עוף ליים פיקנטי עם אורז בסגנון ספרדי, ו אורז ספרדי פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
בשקית רוכסן גדולה מערבבים יחד את הקמח, הפפריקה, אבקת השום ומעט מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת שוםאבקת שום
פפריקהפפריקה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
מוסיפים את העוף וזורקים לציפוי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
בסיר גדול על אש בינונית מחממים את שמן הקנולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיפים את העוף ומשחימים מכל הצדדים, 3 עד 4 דקות לכל צד. בזמן שהעוף מתבשל, מוסיפים את העגבניות, הפלפלים והבצל לסיר איטי. למעלה עם ירכי העוף.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
עגבנייהעגבנייה
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
6
באותה מחבת המשמשת להשחמת העוף, מוסיף את רסק העגבניות ומבשל במשך דקה 1, תוך בחישה מתמדת.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים את מרק העוף ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי לגרד חתיכות שחומות מתחתית התבנית.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
יוצקים מעל העוף בסיר האיטי. מבשלים על נמוך במשך 4 שעות, או עד שהעוף רך במיוחד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
9
בסיר בינוני שלבו 2 כוסות מים, האורז, פתיתי הפלפל האדום, גרידת הלימון, מיץ מחצי הלימון וקורט מלח. מביאים לרתיחה, מצמצמים לרתיחה ומבשלים, מכוסה, עד שהאורז רך וספג את כל הנוזלים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
גרידת לימוןגרידת לימון
מיץמיץ
לימוןלימון
מיםמים
אורזאורז
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
10
להגשה, כף את האורז על מגש עמוק - צדדי ומצקת את העוף והירקות הספרדיים מעל.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עוף שלםעוף שלם
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
11
מקשטים בזיתים וסוחטים מעל מיץ הלימון שנותר. שמור 2 ירכי עוף 1 כוס הירקות לסיבוב 2 מתכון-ערימת פיתה על עם רוטב יוגורט פיקנטי.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
מיץ לימוןמיץ לימון
ירקירק
זיתיםזיתים
יוגורטיוגורט
רוטברוטב
פיתהפיתה

מרכיבים

411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירכיים עוף (אודותירכיים עוף (אודות3(חוֹרֶף)קמחקמח1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה2פלפלים ירוקים, חתוכים לחתיכות 2 אינץפלפלים ירוקים, חתוכים לחתיכות 2 אינץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ירוקים מגולענים (עם פימינטוס)זיתים ירוקים מגולענים (עם פימינטוס)1גרידה ומיץ מלימוןגרידה ומיץ מלימון1בצל, פרוס לחתיכות עבותבצל, פרוס לחתיכות עבות2(חוֹרֶף)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של hoboken eddie's hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של hoboken eddie's hukilau)4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית עובדת ממש טוב עם טמפרניו, אלברינו וגרנאש. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדית, למה לא בצע את הכלל'מה גדל יחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלברי נוויטו ליין לבן וגרנצ ' אן וטמפרניו לאדום.
צבע דובדבן שחור עמוק עם ניחוחות של פלפל לבן ופירות שחורים. בהיר ונועז על החיך בגימור שווה בעל מבנה ותבלינים טובים.
צבע דובדבן שחור עמוק עם ניחוחות של פלפל לבן ופירות שחורים. בהיר ונועז על החיך בגימור שווה בעל מבנה ותבלינים טובים.
Deep black cherry color with aromas of white pepper and black fruits. Bright and bold on the palate with an equal finish that has good structure and spice.