קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

עוף עם סלט תפוחי אדמה חם

עוף עם סלט תפוחי אדמה חם
עוף עם סלט תפוחי אדמה חם יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 4 . מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, מיץ לימון, שעועית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 84%. הציון הזה מרהיב. נסו סלט עוף ותפוחי אדמה חמים, שניצל עוף עם סלט תפוחי אדמה חם, ו נקניקיית עוף חמה וסלט תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכניסים את תפוחי האדמה לסיר בינוני ומכסים במים קרים; מתבלים במלח. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שהם כמעט רכים, בערך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את השעועית הירוקה וממשיכים לבשל עד שהשעועית ותפוחי האדמה רכים, כ -3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
מסננים ומעבירים לקערה גדולה. מערבבים בעדינות את הפלפלים האדומים הקלויים, החומץ, הבצל הירוק, 2 כפות שמן זית, ומלח ופלפל לפי הטעם; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מתבלים את העוף ב 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את יתרת 1 כף שמן הזית, ואז את העוף ומבשלים עד להזהבה, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מסירים מהאש ומזלפים את מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
8
מוסיפים את הארוגולה לסלט תפוחי האדמה וזורקים; מעליו את גבינת העיזים ומגישים עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
סלט תפוחי אדמהסלט תפוחי אדמה
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
צילום: ג ' סטין ווקר