קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות64
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקלתית
מגזין

עוף שלם אפוי בקרום מלח טימין חדור

עוף שלם אפוי בקרום מלח טימין חדור
עוף שלם אפוי בקרום מלח קורנית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 2606 קלוריות, 116 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ SippitySup יש 2 אוהדים. אם יש לכם טימין, מלח גס, עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: טימין-חזה עוף חדור ברוטב רימונים, תפוח אדמה אפוי מצופה מלח עם טימין בקר טחון ורוטב, ו מלח-שפשף עוף צלוי עם לימון & טימין.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. לשטוף ולייבש ביסודיות את העוף מבפנים ומבחוץ.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מניחים 1 חבורה של טימין רופף זרועה בתוך החלל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
מערבבים את חלבוני הביצה ומים בקערה קטנה עד משולב היטב. דק קוצצים את החבורה השנייה של טימין, עלים, גבעולים וכל, הצבת אותו לתוך קערה גדולה ואחריו קמח, מלח גס, חלבונים ביצה. ביסודיות לערבב את כל זה ביחד, לקחת את הזמן שלך זה לא צריך להיות גושי. נסה לקבל את התערובת לנוע בחופשיות ככל האפשר כפי שאתה מערבבים את הקערה. למרות שגושים קטנים הם בלתי נמנעים.שמן הצדדים והתחתון של תנור ברזל יצוק הולנדי עם מכסה. זה צריך להיות גדול מספיק כדי להחזיק את כל העוף עם שפע של מקום בחלק העליון וצדדים. סירים בצורת אליפסה לעבוד יפה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח גסמלח גס
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים את כל העוף בפנים ומכסים אותו עם מלח החדיר טימין. זה בסדר אם חתיכות של העוף מציצות החוצה, או אם אתה צריך להעמיס את התערובת סביב הציפור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
שים את המכסה על הסיר ואופים במשך כשעה 45 דקות. ניתן להשתמש במדחום קריאה מיידית כדי לסייע לך בתזמון. 160 מעלות מסומן לעתים קרובות כמו מבושל כראוי. אבל תשתמש בשיקול דעתך.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות