תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מרק שעועית לבנה עם ירקות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, עוף צלוי, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: מרק שעועית לבנה איטלקי עם ירקות (Sbd), מרק שעועית לבנה עם כרוב ירוק, ו מרק שעועית לבנה עם Andouille וירקות Collard.
הוראות
1
מחממים שמן בעציץ או בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
להוסיף כרישה ושום; לבשל, ערבוב מדי פעם, 34 דקות או עד מכרז אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
(ומנות בלבד)
3
מוסיפים גזר, ומבשלים, ערבוב במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
4
מוסיפים מרק, עוף ורוזמרין; מביאים לרתיחה. להפחית חום, ומבשלים 5 דקות, ברפרוף מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוסיפים שעועית וכרוב, ומבשלים במשך כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
כרוב
6
מוסיפים תרד ומבשלים 23 דקות יותר או עד למכרז. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
7
הסר sprig רוזמרין שן שום. מרק מצקת לתוך 6 קערות חמות; מפזרים כל אחד עם 1/2 פטרוזיליה כפית.