קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

עצם חזיר ומרק ירקות

עצם חזיר ומרק ירקות
בשר חזיר מרק ירקות נטול גלוטן, וללא חלב מרק. מתכון זה מכין 12 מנות עם 115 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שומן בייקון, פלפל, עגבניות משומרות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות ו -50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: מרק ירקות עצם חזיר – מהדורת סיר חרס, מרק צ'ולט פורטוריקני המכונה מרק עצם חזיר חג המולד, ו מרק עצם חזיר.

הוראות

1
ממיסים שומן בייקון במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בצל, גזר, סלרי ושום בשומן בייקון חם עד שהירקות מעט רכים וריחניים, כ -5 דקות. מערבבים תפוחי אדמה לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד להזהבה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים מים חמים ומרק עוף יחד בסיר איטי עד להמסת החמין; מוסיפים תערובת בצל, עצם חזיר, קוביות עגבניות, תירס, רוטב עגבניות, פלפל שחור ומלח.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
דלעות פאי בינוני כל אחת)דלעות פאי בינוני כל אחת)
עצם חזירעצם חזיר
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מבשלים מרק בסיר האיטי המוגדר לנמוך למשך 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
4
מוציאים את עצם החזיר מהמרק ומניחים לנוח עד שיתקרר מספיק לטיפול.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
5
מוציאים בשר מעצם חזיר ומערבבים בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)