פאדג'י פופס
פופס Fudgy עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 211 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, שוקולד מריר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פאדג'י שקדים פופס, פאדג'י שוקולד בננה פופס, ו פודינג בננה ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים שוקולד לתוך קערת ערבוב זכוכית בינונית; להפריש.
מפזרים ג ' לטין מעל 2 כפות מים קרים בצלחת קטנה; להפריש.
מערבבים חלב, סוכר, אבקת קקאו בסיר קטן על חום בינוני.
להקציף כל הזמן עד קקאו הוא מומס תערובת מגיע לרתיחה.
הסר מהחום, ושופכים על השוקולד.
בואו לעמוד במשך 2 דקות, ואז לטאטא בעדינות עד שכל השוקולד נמס.
להקציף תמצית וניל, תמצית שקדים, ואת תערובת ג ' לטין. חלק את התערובת באופן שווה בין 4 (4-אונקיה) תבניות (1/2 כוס נוזל לכל עובש), ומניח במקפיא. להקפיא לפחות 4 שעות או לילה.