פאדג'שוקולד מריר

זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך שוקולד, וניל, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו שוקולד מריר שוקולד אגוז פאדג', שוקולד מריר שוקולד דובדבן פאדג', ו Kahluan ו שוקולד מריר פאדג (מתכונים דומים).

הוראות

קו חלקה 8-או 9 אינץ ' מחבת מרובע עם לסכל. מעט נייר כסף לחמאה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

במחבת 3-4 ליטר, מערבבים חצי וחצי, סוכר, סירופ תירס, ומלח. מערבבים מדי פעם על חום גבוה עד רותח, על 3 דקות. עם מברשת טבולה במים, לעתים קרובות לנגב את חרוזי סירופ כי טופס על הצדדים של המחבת.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן

ליקוריץ צהוב וירוק

להתיז תמצית וניל

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להפחית חום בינוני.

מוסיפים שוקולד מריר ולא ממותק; מערבבים בעדינות עד שהשוקולד נמס והתערובת מתחילה להתבשל, 3 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות

זילוף בצורת לב

הכנס מדחום ממתקים לתערובת. מרתיחים, מדי פעם ערבוב ושטיפת הצדדים של מחבת עם מברשת רטובה, עד שהתערובת מגיעה 235 (או טיפה של ממתקים כפית לתוך מים קרים יוצר כדור רך שמשתטח כאשר מוסרים מהמים), 30 עד 40 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

גביע סוכר גלידה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מיד לשפוך תערובת פאדג 'לתוך מחבת 10 על ידי 15 אינץ' rimmed. נקודה עם 2 כפות חמאה ווניל.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

בואו לעמוד ללא הפרעה עד מדחום מוכנס במרכז רשם ממתקים 115 (פאן הוא חם לגעת), 20 עד 30 דקות. עם מרית מתכת רחבה, לגרד תערובת הלוך ושוב במחבת עד שהוא הופך חלק ומבריק ומתחיל להתעבות ותל אבל הוא עדיין רך וגמיש, 4 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גביע סוכר גלידה

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום