מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מתכונים קשורים
המבורגרים ג'מייקנים
קרם עשבי תיבול-שום
כריכי הודו ונקניק בגריל
פרלינים
מגזין

פאי עגל גבינתי

פאי עגל גבינתי
פשטידת עגל גבינה דורשת כשעה ו-20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 312 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.01 $ למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינת פרמזן, רוטב עגבניות, מים וחזה עוף. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 36% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: V-Tol Veal Ham and Egg Pie , The Nasty Bits: Veal Kidney Pie , ו- Homity Pie (British Cheesy Leek Pie) .

הוראות

1
מניחים קמח בשקית גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים בשר עגל בקבוצות ומנערים לציפוי. במחבת מבשלים בשר עגל בחמאה עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו חזה עוף או חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות1 קילו חזה עוף או חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות
חזה עוף או חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביותחזה עוף או חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים עגבניות, רוטב עגבניות, בצל ותבלינים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 30 דקות או עד שהבשר רך. מערבבים פנימה גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מערבבים בקערה את ארבעת מרכיבי הקרום הראשונים.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
חותכים פנימה חמאה עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים מים בהדרגה, מערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת כדור. מחלקים לשניים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מגלגלים חלק אחד כך שיתאים ל-9 אינץ'. צלחת פאי; להניח בצלחת. קצץ מאפה עד 1/2 אינץ' מעבר לקצה הצלחת; קצוות מחורצים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
הוסף מילוי. מעל גבינת צ'דר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
7
מרדדים את שאר המאפה ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי. עם 2-in. חותכן ביסקוויטים, לגזור עיגולים; מניחים מעל גבינה, חופפים מעט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
אופים ב-400 מעלות למשך 35-40 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: יציאה, Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

ניתן לשלב את הפשטידה עם פורט, וין סנטו וריזלינג לקציר מאוחר. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. אתה יכול לנסות את Croft Vintage Port. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-59 דולר לבקבוק.
קרופט וינטג' פורט
קרופט וינטג' פורט
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה