מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות15
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
מתכונים קשורים
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

פהיטות הרוצח של נשבע

פהיטות הרוצח של נשבע
פהיטות הרוצח של נשבע יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 257 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם שמן זית, עגבניות, תערובת גבינת צ'דר-מונטריי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו La Mansion ' S Chicken Fajitas-Fajitas הם מאכל Tex Mex שכולם נהנים, Fajitas de Carne (Fajitas סטייק), ו רוצח Jet Ski (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים רצועות עוף בקערה ומערבבים מיץ ליים, כמון, פפריקה, אבקת צ ' ילי, פלפל קאיין, ופלפל שחור; עוף במרינדה במשך 15 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מחממים מחבת גדולה או ווק מעל חום בינוני ושופכים בשמן זית. מבשלים ומערבבים פלפל אדום ובצל בשמן החם עד שהתרכך, על 5 דקות; להעביר ירקות לקצה החיצוני של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מניחים רצועות עוף עם מרינדה במרכז המחבת ומבשלים ומערבבים עד העוף הוא כבר לא ורוד במרכז ומיצים לרוץ ברור, על 3 דקות; לבשל ומערבבים עוף וירקות יחד עד הנוזל במחבת התאדה, על 2 דקות יותר. שים את העוף והירקות בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מניחים טורטיות תירס על צלחת מיקרוגל בטוח עם מגבות נייר לח להפריד כל טורטייה. מבשלים במיקרוגל עד טורטיות חמות וגמישות, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
5
מניחים טורטיות תירס על 4 צלחות הגשה; להפיץ כל טורטיה עם 1 כף שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מעל כל טורטיה עם 1/4 של תערובת עוף וירקות; מפזרים 2 כפות גבינת צ 'דר גרוסה-תערובת גבינת מונטריי ג' ק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מפזרים כל טורטייה עם 1/4 כוס חסה ו 2 כפות עגבניות חתוכות לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
8
למעלה עם כל תוספות הרצוי אחרים; לחזור עם טורטיות שנותר מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)פלפל קאיין, או לפי הטעםפלפל קאיין, או לפי הטעם0(יכול להיות או להרחיק)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף46-inchs(6 אינץ') טורטיות תירס(6 אינץ') טורטיות תירס1(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון, או לפי הטעםפלפל שחור טחון, או לפי הטעם1ליים, מיץליים, מיץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחסה קרועה, מחולקתחסה קרועה, מחולקת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת צ'דר גרוסה-תערובת גבינת ג' ק מונטריי, מחולקתגבינת צ'דר גרוסה-תערובת גבינת ג' ק מונטריי, מחולקת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)0(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1פלפל אדום, לחתוך לרצועות 1/4 אינץפלפל אדום, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ1largesבצל אדום, פרוס 1/4 אינץ ' עבהבצל אדום, פרוס 1/4 אינץ ' עבה2חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכים לרצועות רחבות 1/4 אינץחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכים לרצועות רחבות 1/4 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה, מחולקשמנת חמוצה, מחולק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות חתוכות לקוביות, מחולקותעגבניות חתוכות לקוביות, מחולקות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Teutonic Gamay פינו נואר תערובת 1787 לספירה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה