עוף Fajitas דורש כ 1 שעה ו -32 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 401 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. לך לחנות ותביא מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, פלפל כתום, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. , שהוא מוצק. נסו La Mansion ' S Chicken Fajitas-Fajitas הם מאכל Tex Mex שכולם נהנים, פהיטות עוף לימון טקילה ומחלוקת מרינדה העוף הגדולה, ו Fajitas de Carne (Fajitas סטייק) (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים, ערבוב טוב.
2
מניחים עוף בשקית פלסטיק zip-top.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
הוסף תערובת בירה 3/4 כוס לשקית; חותם. שמור נשאר תערובת בירה. להשרות במקרר במשך 1 שעה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ
4
מערבבים בצל, פלפלים, ותערובת בירה שנותרה בשקית ניילון zip-top, וחותם. להשרות במשך 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
הסר בצל ופלפלים מהתיק, ולהשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
תלת עצות, גזוז
20 פרוסות זוקיני דקות
11
מוסיפים את תערובת הבצל למחבת; מבשלים 6 דקות או עד למכרז, הופכים לאחר 3 דקות. טוסט טורטיות במחבת,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
20 פרוסות זוקיני דקות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מניחים 2 טורטיות על כל אחד 4 צלחות, ולחלק את תערובת העוף באופן שווה בין טורטיות. מחלקים תערובת בצל באופן שווה בין מנות.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.