פודינג אורז שוקולד
צריך קינוח ללא גלוטן? פודינג אורז שוקולד יכול להיות מתכון סופר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 367 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו את הסוכר, שעועית וניל, אבקת קקאו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-42 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו פודינג אורז שוקולד, פודינג אורז שוקולד, ו פודינג אורז שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר כבד, בינוני, לשלב את החלב, אורז, סוכר, גרידת תפוזים. לגרד את הזרעים של שעועית וניל ולהוסיף את השעועית לסיר. מביאים את החלב לרתיחה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שהאורז רך והתערובת מתעבה, על 35 עד 40 דקות.
הסר את המחבת מן החום ולהשליך את שעועית וניל. מערבבים את אבקת הקקאו וליקר כתום לתוך התערובת.
מוסיפים את שבבי השוקולד ומערבבים עד מומסים. אפשר לתערובת להתקרר במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
כפית את פודינג האורז לתוך קערות הגשה. מכסים ומקררים במשך 2 1/2 עד 3 שעות ועד 1 יום קדימה.