מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות8
מטבחיםהודיאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
עוף בבישול איטי קארי
גרבנזו-קארי ירוק ירקות
מנגו לאסי
עוף טיקה מסאלה
כוכבי קסם
קאי קאנג דאנג (קארי עוף עם חלב קוקוס)
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
מגזין

פודינג הודי

פודינג הודי
פודינג הודי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. והוא מתאים להגשה ל 9 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לך מולסה, חמאה, ציפוי מוקצף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פודינג הודי, פודינג הודי, ו פודינג הודי.

הוראות

1
מחממים תנור ל-275.להמס חמאה בסיר גדול, כבד על חום בינוני גבוה; לבשל 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
תנורתנור
2
מוסיפים חלב למחבת; מביאים לרתיחה. בהדרגה להוסיף קמח תירס, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מבשלים 5 דקות או עד שהתערובת מתעבה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
3
מערבבים סוכר ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך חלמונים ביצה), ערבוב היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף חצי תערובת חלב חם לתערובת סוכר, ערבוב כל הזמן. להחזיר תערובת חלב למחבת; לבשל 2 דקות או עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
סוכרסוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
4
יוצקים תערובת קמח תירס למחבת אפייה מרובעת 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח תירסקמח תירס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים ב 275 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד פודינג בקושי זז כאשר פאן הוא נגע. מגניב לטמפרטורת החדר על מתלה תיל. כיסוי וצינה 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
6
חתוך ל-9 ריבועים.
7
מגישים עם ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי מוקצףציפוי מוקצף

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות