קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פודינג מח מתוק עם שעועית וניל

פודינג מח מתוק עם שעועית וניל
והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 541 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. גשו לסופר וקנו מח עצמות של בקר, חלב, מלח ים לא מזוקק, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: גלידת וניל שעועית (בסגנון פודינג צרפתי), פודינג שעועית וניל קרמל מלוח, ו וניל שעועית חמאה, וניל שעועית שוקולד לבן מוס וסירופ וניל עבור עוגת חתונה.

הוראות

1
להביא עצמות מח לרתיחה ולתת להתבשל במשך 10 דקות. בזמן שאתה מחכה על מח מח מחממים תנור ל 177° ומניחים ארבעה ראמקין בצלייה גדולה pan.In קערה גדולה, להקציף יחד חלמונים ביצה, ביצה, חלב/קוקוס חלב, וניל, דבש ומלח.כאשר מח העצם מוכן, לגרוף את העצמות עם כפית מחוררת במקום בקערה כדי לנקז. אחרי שהם מקוררים קצת להשתמש סכין חמאה כדי לחלץ את מח.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עצמות מחעצמות מח
זנים של פטריותזנים של פטריות
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
סכין חמאהסכין חמאה
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים אותו בקערה קטנה. להפריש לרגע בזמן שאתה שופך את תערובת הביצים לתוך הבלנדר או לצאת בלנדר טבילה.מח כף-אבל לא את השמן שנאסף בתחתית הקערה - לתערובת להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
יוצקים תערובת פודינג לתוך כוסות, חלוקת שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
4
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא באמצע הדרך למעלה הצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
אופים עד פודינג ממוקמים במרכז, על 30-35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר מהמים ולאפשר להתקרר במשך כמה דקות לפני ההגשה. למעלה עם פירות, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב