מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות46
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
שומר גראטן
כבש צלוי וסלט שעועית לבנה
קנטאקי הוט בראון
רוטב גבינת פרמזן
מגזין

פונדו גבינת צ'יפוטלה

פונדו גבינת צ'יפוטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל פונדו גבינה צ'יפוטלה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 700 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. לכו לחנות וקנו צ'ילי צ' יפוטלה באדובו, פלפל, לחם שאור, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. נסו פונדו גבינת צ'יפוטלה עם בייגלה תוצרת בית, פונדו צ'יפוטלה צ' דר, ו פונדו שוקולד צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הפונדו: בקערה לזרוק יחד גבינות קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לשפשף את החלק הפנימי של סיר כבד 3 עד 4 ליטר עם חצאי שום, עוזב שום במחבת, ולהוסיף יין ומיץ לימון. מביאים נוזלים רק לרתיחה ומערבבים בתערובת גבינה על ידי חופנים. להביא תערובת חשופה על אש מתונה, ערבוב, ומערבבים קירש, אגוז מוסקט, צ ' ילי ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
קירשהקירשה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להעביר את הפונדו לסיר פונדו ולהגדיר מעל להבה נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מערבבים בצלצלים מטוגנים, בצל ירוק ו/או בייקון, אם משתמשים, ומגישים פונדו עם ליווי לטבילה. מערבבים פונדו לעתים קרובות כדי לשמור יחד.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
5
מעיל את שאלוט בקמח ולנער במסננת כדי להסיר את הקמח העודף.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
במחבת 10 עד 12 אינץ ' כבדה, לבשל שאלוט בשמן בינוני חום גבוה, ערבוב, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מעבירים בצלצלי שאלוט עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מרכיבים

4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1stick1 קילו קישורים נקניק בצל ירוק1 קילו קישורים נקניק בצל ירוק1קטןירקות מבושלים שונים כגון ברוקולי, גזר, בצל פנינה ותפוחי אדמהירקות מבושלים שונים כגון ברוקולי, גזר, בצל פנינה ותפוחי אדמה4(חוֹרֶף)ירקות שמןירקות שמן4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 קילו דק לקוביות גבינת Emmenthal (אודות1/2 קילו דק לקוביות גבינת Emmenthal (אודות2(חוֹרֶף)שימורי צ'ילי צ' יפוטלה שלם adobo, או לטעום, טחון (עלשימורי צ'ילי צ' יפוטלה שלם adobo, או לטעום, טחון (על4ריבס, קצוץ טרי או קפואבייקון מתפורר מבושלבייקון מתפורר מבושל2(חוֹרֶף)עמילן תירסעמילן תירס3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש3(חוֹרֶף)קמחקמח2largesשיני שום, חצוישיני שום, חצוי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 קילו דק לקוביות גבינת Gruyere (אודות1/2 קילו דק לקוביות גבינת Gruyere (אודות2(חוֹרֶף)קירשהקירשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי4ריבס, קצוץ טרי או קפואאגוז מוסקט טחון טרי, אם תרצה.אגוז מוסקט טחון טרי, אם תרצה.4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח4ריבס, קצוץ טרי או קפואבצל ירוק דק פרוסבצל ירוק דק פרוס3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט פרוס דק (כ -8 גדול)שאלוט פרוס דק (כ -8 גדול)4ריבס, קצוץ טרי או קפואקוביות לחם יום-לחם צרפתי, איטלקי או שאורקוביות לחם יום-לחם צרפתי, איטלקי או שאור
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים