קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

פחזניות עם גלידת קפה

פחזניות עם גלידת קפה
פחזניות עם גלידת קפה יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 915 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 58 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שוקולד מריר משובח באיכות, קוניאק, גלידת קפה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות וזה לא כל כך מדהים. נסו פחזניות עם גלידת קפה, פחזניות עם קצפת קפה, ו פחזניות עם גלידת קפה ורוטב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
צ ' יל תבנית אפיית מתכת קטנה במקפיא. טופס 18 כדורי גלידה עם סקופ להקפיא במחבת צונן לפחות 1 שעה (זה יגרום הגשה מהר יותר).
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
2
מחממים תנור ל 218° עם מתלה באמצע. חמאה תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
מביאים חמאה, מים ומלח לרתיחה בסיר כבד קטן, ערבוב עד החמאה נמסה. להפחית את החום בינוני, ולאחר מכן להוסיף קמח בבת אחת ומבשלים, מכות עם כף עץ, עד תערובת מתרחקת מהצד של מחבת ויוצר כדור, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
העברת תערובת לקערה וקריר מעט, 2 עד 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב עם מיקסר חשמלי לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
העברת תערובת חמה שקית מאפה צינור 18 תלוליות (על 1 1/4 אינץ 'רחב 1 אינץ' גבוה) 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
7
אופים עד נפוח וזהוב חום, 20 עד 25 דקות בסך הכל. לדקור כל פחזנית פעם אחת עם שיפוד, ואז לחזור לתנור יבש, propping דלת תנור מעט פתוחה, 3 דקות. מגניב על סדין על מדף.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
סוכר חום בסיר כבד 2 ליטר מעל חום בינוני, ערבוב עם מזלג לחמם סוכר באופן שווה, עד שהוא מתחיל להמיס, ואז להפסיק לערבב לבשל, מחבת מתערבלת מדי פעם כך סוכר נמס באופן שווה, עד שהוא ענבר כהה.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר מהחום, ולאחר מכן להוסיף קרם וקמצוץ של מלח (תערובת יהיה בועה וקיטור). חזור לחום ולבשל, ערבוב, עד קרמל התמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
הסר מהחום ולהוסיף שוקולד, לטאטא עד מותך, ואז לטאטא וניל וקוניאק (אם שימוש). שמור חם, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קוניאקקוניאק
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
חצי פחזניות אופקית, ואז למלא כל אחד עם כדור גלידה. שים 3 פחזניות על כל צלחת טפטוף בנדיבות עם רוטב שוקולד חם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1
* כדורי גלידה ניתן להקפיא עד 1 יום (כיסוי עם ניילון לעטוף לאחר 1 שעה).* Profiteroles יכול להיות אפוי 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר. Recrisp על תבנית אפייה בתנור 191° 5 דקות. מגניב לפני מילוי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק