קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

פחזניות עם גלידת קפה

פחזניות עם גלידת קפה
פחזניות עם גלידת קפה יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 915 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 58 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שוקולד מריר משובח באיכות, קוניאק, גלידת קפה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות וזה לא כל כך מדהים. נסו פחזניות עם גלידת קפה, פחזניות עם קצפת קפה, ו פחזניות עם גלידת קפה ורוטב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
צ ' יל תבנית אפיית מתכת קטנה במקפיא. טופס 18 כדורי גלידה עם סקופ להקפיא במחבת צונן לפחות 1 שעה (זה יגרום הגשה מהר יותר).
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2
מחממים תנור ל 218° עם מתלה באמצע. חמאה תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מביאים חמאה, מים ומלח לרתיחה בסיר כבד קטן, ערבוב עד החמאה נמסה. להפחית את החום בינוני, ולאחר מכן להוסיף קמח בבת אחת ומבשלים, מכות עם כף עץ, עד תערובת מתרחקת מהצד של מחבת ויוצר כדור, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
העברת תערובת לקערה וקריר מעט, 2 עד 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב עם מיקסר חשמלי לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
העברת תערובת חמה שקית מאפה צינור 18 תלוליות (על 1 1/4 אינץ 'רחב 1 אינץ' גבוה) 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
7
אופים עד נפוח וזהוב חום, 20 עד 25 דקות בסך הכל. לדקור כל פחזנית פעם אחת עם שיפוד, ואז לחזור לתנור יבש, propping דלת תנור מעט פתוחה, 3 דקות. מגניב על סדין על מדף.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
סוכר חום בסיר כבד 2 ליטר מעל חום בינוני, ערבוב עם מזלג לחמם סוכר באופן שווה, עד שהוא מתחיל להמיס, ואז להפסיק לערבב לבשל, מחבת מתערבלת מדי פעם כך סוכר נמס באופן שווה, עד שהוא ענבר כהה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום, ולאחר מכן להוסיף קרם וקמצוץ של מלח (תערובת יהיה בועה וקיטור). חזור לחום ולבשל, ערבוב, עד קרמל התמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
הסר מהחום ולהוסיף שוקולד, לטאטא עד מותך, ואז לטאטא וניל וקוניאק (אם שימוש). שמור חם, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
קוניאקקוניאק
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
חצי פחזניות אופקית, ואז למלא כל אחד עם כדור גלידה. שים 3 פחזניות על כל צלחת טפטוף בנדיבות עם רוטב שוקולד חם.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1
* כדורי גלידה ניתן להקפיא עד 1 יום (כיסוי עם ניילון לעטוף לאחר 1 שעה).* Profiteroles יכול להיות אפוי 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר. Recrisp על תבנית אפייה בתנור 191° 5 דקות. מגניב לפני מילוי.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®