קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פטוצ'יני ברוטב בטרנוט וגורגונזולה

פטוצ'יני ברוטב בטרנוט וגורגונזולה
פטוצ'יני ברוטב בטרנוט וגורגונזולה עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 358 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שיני שום, מלח, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. נסו פטוצ'יני עם דלורית ורוטב פטריות שמנת, פטוצ'יני עם גורגונזולן ופרושוטו, ו פטוצ'יני עם נענע, אגוז, ו Gorgonzola פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל, סקווש, 1/4 כפית מלח ופלפל; מטגנים 6 דקות או עד הסקווש הוא כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
להוסיף שום טחון; saut 1 דקה. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
4
להביא 2 כוסות חלב לרתיחה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
שלב את שארית 1 כוס חלב וקמח, ערבוב היטב עם מקצף; בהדרגה להוסיף חלב רותח, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 5 דקות או עד עבה מעט, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
הסר מהחום.
7
הוסף 1 כוס גבינה, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מערבבים תערובת סקווש, פסטה ותערובת גבינה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מפזרים עם הנותרים 1 כפית מלח; לזרוק היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
מפזרים 1/4 כוס פטרוזיליה, אגוזי מלך קצוצים, קליפת לימון, ואת הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
11
מגישים באופן מיידי.