קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

פילה חזיר תרד

פילה חזיר תרד
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את בשר חזיר התרד. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 27 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 285 קלוריות. מתכון זה משמש 4. גשו לסופר וקנו פילה חזיר, תרד תינוק קרוע, רוזמרין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ חמוציות להתרכז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ספומוני ג'לטו בומבה כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. נסו פילה חזיר ממולא תרד, פילה חזיר ממולא תרד, ו פילה חזיר על מצע תרד, פלפלים פיקילו ופרושוטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת טפלון גדולה מבשלים את התרד במים על אש בינונית במשך 3-4 דקות או עד שהוא נבול; מסננים היטב. בקערה גדולה שלבו את התרד, הארטישוקים, גבינת הפרמזן והרוזמרין; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
צווארי עוףצווארי עוף
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים חריץ לאורכו למטה במרכז פילה בתוך 1/2 ב. של תחתון. פתח בשר כך שהוא שוכב שטוח; מכסים בניילון. משטחים עד 1/4 אינץ'. עובי; להסיר פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3
מפזרים בשר עם 1/2 כפית מלח; למעלה עם תערובת תרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
סגור בשר; קושרים בחוט מטבח וקצוות מאובטחים בעזרת קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
5
מפזרים פלפל ומלח שנותר.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מניחים בתבנית אפייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים בחום של 425; במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
בינתיים, בסיר קטן, שלבו את מרכיבי הרוטב. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
יוצקים על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
10
אופים 10 דקות יותר או עד מדחום בשר קורא 160*.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הניחו לעמוד 10 דקות לפני החיתוך. מחק קיסמים.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנגיובזה הם הבחירות המובילות שלי לפילת חזיר. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא בודגה דיאמנדס גרנדה רזרבה מלבק-קברנה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -35 דולר.
בודגה דיאמנדס גרנדה רזרבה מלבק-קברנה
בודגה דיאמנדס גרנדה רזרבה מלבק-קברנה
צבע אודם נקי, עמוק ובהיר. ניחוחות של גרגרי יער אדומים ודובדבנים המראים עוצמה ורעננות. מבנה מעולה, טאנינים בעלי גוף מלא עם טעמי פרי בשלים, קטיפתי ומאוזן היטב.תערובת: 75% מלבק, 25% קברנה-סוביניון