קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פילו הודי מתובל וסלמון מעושן נפוליאון

פילו הודי מתובל וסלמון מעושן נפוליאון
פילו הודי מתובל וסלמון מעושן נפוליאון דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 269 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך צנוניות-3, אבקת צ'ילה, יוגורט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: פילו הודי מתובל וסלמון מעושן נפוליאון, סלמון מעושן נפוליאון, ו הליבוט ההודי מתובל בפילו.

הוראות

1
מסננים את היוגורט במסנן קפה במקרר לפחות 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בסיר קטן, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
בואו להתקרר מעט, ואז לשפוך לתוך קערה קטנה, משאיר את מוצקי החלב מאחור. מערבבים את אבקת צ ' ילה, כמון, כוסברה וקיין.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
חותכים את סדיני פילו במחצית לרוחב. עבודה עם 3 יריעות בכל פעם ושמירה על השאר מכוסה בניילון נצמד ומגבת מטבח, לצחצח את הסדינים עם חלק מהחמאה המתובלת ולערום אותם בשלוש ערימות נפרדות 3 שכבות; להשליך את פילו הנותרים. חתוך כל קצוות מרופטים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
גזור 1 של ערימות לשישה 3 1/2 ריבועים אינץ'.
7
להעביר את כל פילו ל 2 דפי אפייה, מחדש להרכיב את מלבן לחתוך, ואופים במשך כ 10 דקות, או עד הזהב; בואו מגניב.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
בבלנדר, מחית את היוגורט עם כוסברה, עירית ונענע.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מעבירים לקערה קטנה ומערבבים את הגפרורים צנון, בצל jalapeo. מקציפים את הקרם עד שהוא מחזיק פסגות מוצקות ומקפלים אותו ליוגורט הערווה; מתבלים במלח. להזמין 1/2 כוס היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
סט 1 של ערימות פילו הגדולות על משטח עבודה העליון עם חצי סלמון וחצי יוגורט הערוגה. מכסים עם מחסנית פילו הגדולה השנייה ואת שאר הסלמון ויוגורט. למעלה עם ריבועי פילו, מחדש להרכיב את המלבן. באמצעות סכין חדה מאוד, לחתוך את נפוליאון, בין הריבועים, מנגב את להב הסכין לאחר כל חתך. מניחים כל נפוליאון על צלחת, למעלה עם מנה של יוגורט שמור, מקשטים עם פרוסות צנון ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
הפוך קדימה: המתכון יכול להיות מוכן דרך שלב 4 עד 1 יום קדימה. לעטוף את פילו על 2 סדינים אפייה בחוזקה עם פלסטיק ולאחסן בטמפרטורת החדר. מקררים את יוגורט הערווה. Recrisp phyllo בתנור 325 לפני שתמשיך במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
מגישים עם: סלט mesclun.
מרכיבים שתצטרך
MesclunMesclun