מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב12 דק.
מנות102
ציון בריאות12
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פנקייק קישואים
מגזין

פיצה איור-פרושוטו עם ארוגולה

פיצה איור-פרושוטו עם ארוגולה
פיצה איור-פרושוטו עם ארוגולה עשויה להיות בדיוק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 102 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 228 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 400 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 12 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מוצרלה משקל, פרושוטו משקל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו פרושוטו ארוגולה פיצה, ארוגולה-פרושוטו פיצה, ו פיצה ארוגולה ופרושוטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הערה: מרכיבי פיצה במתכון זה מיועדים ל-1/3 ממתכון בצק הפיצה. השתמש שאריות בצק לעשות סוגים אחרים של פיצה!
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2
מפזרים שמרים מעל 1 1/2 כוסות חם (לא פושרים) water.In מערבל, לשלב קמח ומלח. עם המיקסר פועל על מהירות נמוכה (עם מצורף ההנעה), טפטוף בשמן זית עד בשילוב עם קמח. לאחר מכן, יוצקים בתערובת שמרים / מים ומערבבים עד רק בשילוב.מעיל קערה נפרדת ערבוב עם רסס קל של שמן זית, וליצור את הבצק לכדור. לזרוק את הבצק מעיל בשמן זית, ואז לכסות את הקערה בחוזקה עם ניילון לעטוף ולאפשר לעלות לפחות שעה. השתמש מיד או לאחסן במקרר עד שאתה צריך את זה. *** הכי טוב שלה לעשות את הבצק לפחות 24 שעות מראש, ו 3 או 4 ימים הוא אפילו טוב יותר.מחממים תנור ל 500 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מרדדים 1/3 של בצק פיצה דק ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנטשמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מניחים על תבנית אפייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
טפטוף קל עם שמן זית ומפזרים קלות עם מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
6
להפיץ תאנה (או ריבה) על פני השטח של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תאנהריבת תאנה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ריבהריבה
7
מפזרים מעט מלח.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
8
שכב פרוס מוצרלה בכל רחבי פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
9
מפזרים קלות עם מלח ופלפל טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
(צינור גדול)(צינור גדול)
10
אופים במשך 12 עד 15 דקות, או עד הקרום הוא זהב גבינה הוא תוסס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הסר מהתנור ומיד להניח פרושוטו על פיצה חמה. ממש לפני ההגשה, מפזרים על ארוגולה שבבי פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
חותכים לפרוסות או ריבועים ומגישים מיד!
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה