המתכון Gorgonzola, פיצה תאנה ו Pancetta יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 3 שעות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 861 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך עגבניות, מלח ופלפל, עגבניות שזיפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Gorgonzolan ו Pancetta תאנים אפויות, Gorgonzola עוף חנוק עם Pancetta, ו טריזי קרחון עם רוטב Pancetta Gorgonzola (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב את השמרים, סוכר, שמן זית ומים ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים את המלח ואת 3 כוסות קמח ומערבבים עד צורות בצק נוקשה באמת. להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות ללוש עד חלקה, על 5 דקות. שמן את הקערה, להחזיר את הבצק אליו ולתת לעמוד, מכוסה, עד הוכפל בתפזורת, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
אגרוף למטה הבצק.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
אגרוף
4
גלגל אותו ל-4 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים
5
להעביר את הכדורים למשטח עבודה, לכסות במגבת ולתת לנוח במשך 15 דקות.
6
בבלנדר, מחית עגבניות משומר עם אורגנו; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימורים
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
פחיות) מרק עוף דל נתרן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מגלגלים את הבצק החוצה על משטח עבודה משוריין לסיבוב 10 אינץ', 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
עד 8 שזיפים
2
להעביר את הסיבוב לתבנית אפייה גדולה ומשומנת ומברשת בשמן. חזור עם 3 כדורי בצק הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
תכינו את כל התוספות ליד הגריל. שפשף את השבכה בשמן. בזהירות לעטוף שניים בצק פיצה סיבובים על הגריל ומבשלים על אש נמוכה עד הזהב על התחתית, על 3 דקות. עובד במהירות, להפוך את קרום פיצה ומעל כל אחד עם רבע רוטב עגבניות, פטרוזיליה, מוצרלה, עגבניות פרוסות, פנצ ' טה וגורגונזולה. סגור את המכסה ואת הגריל על אש נמוכה עד הפיצות חרוכות קלות על החלק התחתון, הגבינה מבעבעת ואת pancetta הוא רק מתחיל חום, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
Gorgonzola
תפוח אדמה נא מגורר
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
מעבירים את הפיצה לתבנית אפייה. חזור עם הבצק והתוספות הנותרים. להחזיר את הפיצות לגריל, לכסות ולחמם מחדש עד קריספ, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ערמוני מים, משולבים
5
בקערה, לזרוק את ארוגולה עם 1 כפית הנותרים של שמן ואת חומץ בלסמי מתבלים עם מלח ופלפל. מפזרים את התאנים והארוגולה על הפיצות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)