פירה קטיפתי

רוצים מנה ללא גלוטן אבל צמחונית? פירה קטיפתי יכול להיות מתכון נהדר. מנה אחת מכילה 250 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד כמנה מנחמת של פעם. גשו לסופר וקנו חמאה, שמן זית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פירה קטיפתי, פירה מיושן, ושום פירה תפוחי אדמה.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

לחמם את השמנת עם החמאה בסיר קטן על חום בינוני עד החמאה נמסה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

קרם

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

שים את תפוחי האדמה בסיר בינוני עם מים קרים לכסות. מביאים לרתיחה ואז מוסיפים 1 כפית מלח ומפחיתים את החום ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים מאוד.

מרכיבים שתצטרך

תפוח אדמה

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

ניקוז. להעביר את תפוחי האדמה דרך טחנת מזון או ricer לתוך קערה גדולה ערבוב. מערבבים בתערובת השמנת החמאה החמה עד שהקרם נספג והתערובת חלקה. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל וגומרים אותם על ידי ערבוב בשמן זית 1/4 כוס. למעלה עם עירית קצוצה.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל