קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פלאפל פיטס

פלאפל פיטס
המתכון פלאפל פיטס יכול לספק הכמיהה המזרח התיכון שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חסה, שן שום, יוגורט יווני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלאפל פיטס, פלאפל פיטס, ו פלאפל פיטס (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב את הראשון 4 מרכיבים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
כדי להכין פלאפל, לנקז חומוס במסננת מעל קערה; נוזל מילואים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים חומוס, 3 כפות נוזלי (להשליך נוזל שנותר), פירורי לחם, ואת הבא 5 מרכיבים (דרך כמון) במעבד מזון; תהליך עד טחון. מחלקים תערובת חומוס לתוך 8 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים קציצות למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מורחים על 1/4 כוס רוטב לתוך כל פיתה חצי. ממלאים כל פיתה חצי עם 1/2 כוס חסה, 1/4 כוס עגבניות, על 2 כפות מלפפון פרוס, 1 כף בצל פרוס, ו 2 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת