פלפל אדום וחצילים טיאן עם אנשובי

פלפל אדום וחצילים טיאן עם אנשובי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו קורנית, עגבניות שזיפים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חציל בגריל ומרק פלפל, חציל, שעועית שלג ופלפל אדום מוקפץ, ו חציל, פלפל וקארי פניר.

הוראות

פלפלים אדומים צלויים ישירות מעל להבת גז או ב broiler עד מושחר מכל הצדדים. מצרף פלפלים בשקית נייר ולתת לעמוד 10 דקות. לקלף וזרע פלפלים קלויים; לחתוך לרצועות 1/2 אינץ ' רחב. (פלפלים קלויים ניתן להכין קדימה. מכסים ומקררים עד 2 ימים.)

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מחממים תנור ל 450 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מברשת כל אחד 2 דפי אפייה גדולים עם 1 כף שמן זית. מסדרים סיבובי חצילים בשכבה אחת על גיליונות אפייה; מפזרים כדורי חצילים על כל תבנית אפייה עם 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים עד חצילים מתחיל לרכך אבל לא חום, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור; לשמור על טמפרטורת התנור.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף 3 כוסות פירורי לחם טריים למחבת ו sauté עד הזהב, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם טריים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מחבת מחום.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מסדרים חצי מעגלי חציל בשכבה אחת ב 12 x 9 x 2 אינץ ' צלחת אפייה סגלגלה.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מפזרים סיבובים חצילים עם חצי שום טחון, 1 כף קצוץ טימין טרי 3 כפות זיתים Niçois. למעלה עם חצי כל עגבניות שזיף פרוסות דק, פילה אנשובי ורצועות פלפל קלוי, מרווחים באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה

רוטב פלפל לימון

עגבניות שזיף

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

אורזו או פסטה בצורת אורז

בלילת לחם תירס

מפזרים קלות עם מלח בנדיבות עם פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

טפטוף עם 2 כפות שמן זית. חזור על שכבות עם סיבובים חצילים שנותרו, שום טחון, 1 כף טימין ו 3 כפות זיתים Niçois. למעלה עם שאריות עגבניות שזיף פרוסות, ריווח שווה, משאיר 1/2 אינץ ' רחב שטח בקצה של צלחת אפייה. סדר הנותרים קלויים פלפלים אדומים אנשובי בין פרוסות עגבניות.

מרכיבים שתצטרך

פלפלים אדומים קלויים

רוטב פלפל לימון

עגבניות שזיף

1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב