קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פלפל ופפרדלה פטריות

פלפל ופפרדלה פטריות
לך לחנות ותביא את פפרדלה, שמנת, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו פטריות פורטבלו, רגו פלפל חריף ומתוק עם פפרדלה, בשר צבי + פפרדלה פטריות, ו פפרדלה פטריות גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את הפסטה על פי הוראות מנות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
לרסס ווק עם שמן לפתית וחום. 
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מערבבים ומטגנים את הפלפל במשך כמה דקות, ולאחר מכן מוסיפים את השום והפטריות ומבשלים עד שהפטריות רכות. אני אוהב לתבל את הפטריות עם פלפל כשהם מבשלים. 
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
מוסיפים את היוגורט והקרם ומערבבים היטב ואז מוסיפים את המניה, מערבבים שוב, מתבלים ומוסיפים בזיליקום טרי. 
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מערבבים את הרוטב דרך פסטה מבושל טרי לשרת. 
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
תהנו!