צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות צ'ייב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם גזר, גבעולי סלרי, עגבניות שזיפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עדשים אדומים ומרק ירקות עם יוגורט צ'ייב, מרק עגבניות שמנת עם ציפוי קורי עכביש, ו מרק עגבניות צלוי עם ציפוי קורי עכביש.
הוראות
1
חום 1 כף שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הוסף הבא 9 מרכיבים; sauté עד ירקות מתחילים חום, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
3
להוסיף 4 עגבניות קצוץ גס וכורכום; מערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כורכום
4
מוסיפים מרק ועדשים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים עד עד עדשים הם מאוד מכרז, על 45 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מרק פירה בקבוצות בבלנדר. חזור לסיר. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. צמרמורת עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר. תחמם מחדש את המרק לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עדשים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה