פלפלים ממולאים

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם בצל, בשר טחון, אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פלפלים ממולאים, פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים: Aji.

הוראות

בכוס מדידה 2 כוס לשלב אורז ומים ולכסות בחוזקה עם עטיפת פלסטיק. לבשל ב 100 אחוז כוח במשך 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

אפונה גויה®

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

שמן חום ב 2 תבשיל קדרה ליטר נחשף במשך 2 דקות. מערבבים בצל ובשר בקר מתפורר ומבשלים חשפו במשך 5 דקות ערבוב פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

מסננים את רוב השומן, ומשאירים 2 עד 3 כפות בצלחת.

מוסיפים 1 1/2 כוסות עגבניות, שום, טימין אורגנו ואורז סחוט ומערבבים לשלב. חותכים את צמרות של 4 פלפלים ירוקים או אדומים ולהסיר זרעים. מחלקים מלית בין הפלפלים ולהחליף צמרות של פלפלים.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

שום גויה®

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אפונה גויה®

מניחים פלפלים בתבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

שלב 1/2 כוס עגבניות מרוסקות, 1/4 כוס יין לבן ו 1/4 כוס מים ויוצקים לתוך תחתית המנה. מכסים בחוזקה בניילון נצמד כבד ומבשלים 20 דקות. לתקוע דרך לעטוף עם סכין לאחר 10 דקות של בישול כדי לאפשר בריחה קיטור.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול