קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

פנה בסגנון אנטיפסטי

פנה בסגנון אנטיפסטי
פנה בסגנון Antipasto עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו זיתים של קלמטן, פרושוטו, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שיפודי אנטיפסטו בסגנון קליפורניה בגריל, סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, ו פנה בסגנון J (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חותכים פלפל חצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לשטח ביד. לצלות 8 דקות או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
4
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
5
בואו לעמוד 5 דקות. מקלפים וקוצצים פלפל; מניחים בקערה גדולה. מערבבים זיתים, פסטו, פרושוטו, עגבניות וארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרושוטופרושוטו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מוסיפים פסטה מבושלת וגבינת פרמג 'יאנו-רג' יאנו 1/4 כוס לתערובת פלפל, וזורקים בעדינות לשלב. כפית על תערובת 1 כוס פסטה לתוך כל 6 קערות, ומפזרים כל מנה עם 2 כפיות שנותרו גבינה ו 2 כפיות צנוברים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס