קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

פנה עם קלמרי ומלבסיה

פנה עם קלמרי ומלבסיה
פנה עם קלמרי ומלבסיה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 36 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל 786 קלוריות. מתכון זה ללא חלב ופסקאטרי מגיש 4 . אם יש לכם יין מלבסיה, עגבניות שזיפים, פסטה פנה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 71%. ציון זה מוצק. נסו ערב חג המולד קלמרי / קלמרי באומידו פר לה ויגיליה די נטאלה, פנה עם רוטב עגבניות ופלפל מתוק (פנה ספוריט "איל פרנטויו"), ו פנה אלארביאטה (פנה חריף) עם תחנת לואיס החדשה סנג'ובזה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
הביאו 6 ליטר מים לרתיחה והוסיפו 2 כפות מלח. במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ', מחממים שמן זית על אש בינונית גבוהה עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים פטרוזיליה ובצל ומבשלים עד לריכוך אך לא שחום, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים עגבניות ופלפל חריף ומבשלים עד לפירוק, בערך 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4
מוסיפים קלמרי ומלבסיה, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומסירים מהאש. מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה עד לדרגת אל דנטה בלבד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
דיונוןדיונון
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
מסננים היטב ויוצקים פסטה חמה למחבת קלמרי. מחזירים לחום וזורקים עד לציפוי טוב והקלמרי אטום לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
יוצקים לכלי הגשה מחומם, מפזרים פירורי לחם קלויים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה