פנקייק נקניק Slammin' עם סירופ מייפל דבש עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1059 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 61 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך מלח, סירופ מייפל, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פנקייק קמח תירס קלוי + סירופ מייפל חמאת דבש, 10 דברים שאתה כנראה לא יודע על הכנת סירופ מייפל (: קציצות נקניק מייפל), ו פנקייק בננה עם סירופ מייפל רום.
הוראות
1
במחבת טחון גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני-גבוה, מחממים את הנקניק תוך פירוק הנקניק, למשך כ-4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר את הנקניק מהמחבת למגבות נייר. להשליך שומן עודף או לשמור 2 כפות לטיגון פנקייק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
בקערה גדולה, לשלב את הקמח, סוכר, מלח, ואבקת אפייה. בקערה אחרת, לטאטא יחד את חלב החמאה וחלמון ביצה עד חלקה וקטיפתי. שמור את החלבונים בקערה שלישית.
מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד משולב היטב. באמצעות מערבל יד חשמלי, להכות את החלבונים ביצה בקערה עד פסגות נוקשות נוצרים, כ 2 עד 3 דקות. מקפלים את החלבונים לתוך הבלילה באמצעות מרית גומי. החובט צריך להיות רך.
במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני, להוסיף 2 כפות חמאה או 2 כפות של שומן נקניק שמורות. עבודה בקבוצות, מצקת את הבלילה במחבת כדי ליצור פנקייק 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
מצקת
7
מפזרים כף גדושה של נקניק מבושל על כל פנקייק. הבלילה צריכה להתנפח סביב נקניק. מבשלים כל פנקייק במשך 2 עד 3 דקות ואז להעיף, בישול במשך 2 עד 3 דקות נוספות עד להשחמה יפה מבושל דרך. חזור עם הבלילה הנותרים נקניק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
8
לאחר סיום, להסיר את הפנקייקים מהמחבת על מגש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
מורחים בנדיבות את חמאת הדבש-מייפל ומפזרים אבקת סוכר.