קושיבינוני
מוכן ב24 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

פנקייק עוף ותפוחי אדמה

פנקייק עוף ותפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק עוף ותפוחי אדמה. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לכו לחנות ותביאו חמאה, תערובת גבינת קולבי-ג'ק, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 24 דקות. נסו צלעות תפוחי אדמה (פנקייק תפוחי אדמה הודי ממולא בשר), לביבות תפוחי אדמה פריך (פנקייק תפוחי אדמה), ו פנקייק תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד תערובת פנקייק וחלב בקערה גדולה, לטאטא רק עד מרכיבים יבשים הם לחים. מערבבים עוף הבא 6 מרכיבים, ערבוב רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים על הבלילה 1/4 כוס לכל עוגה על חם (350), משומן קלות מחבת או מחבת nonstick גדולה. לבשל פנקייק 3 דקות או עד צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים יבשים ומבושלים; להפוך ולבשל בצד השני 5 עד 6 דקות או עד הסוף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מגישים עם רוטב שמנת מהיר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
4
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו דודה ג ' מימה פנקייק מלא & וופל
5
מערבבים ופשוט תפוחי אדמה מגורר תפוחי אדמה מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6
עוגות עוף ואורז: תערובת גבינה איטלקית גרוסה תחליף קולבי-ג ' ק תערובת גבינה 1 כוס אורז מבושל עבור תפוחי אדמה מטוגנים. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
רוטב קרם מהיר: להביא 1/4 כוס יין לבן יבש לרתיחה מעל חום בינוני בסיר קטן. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
יין לבן יבשיין לבן יבש
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
להוסיף 1 כוס מים; להקציף ב 1 (2-עוז.) חבילת רוטב עוף קלוי לערבב ו 1/4 כפית. פפר. להגדיל את החום בינוני, ולחזור לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 3 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
להקציף ב 2 כף. שמנת כבדה. עושה 1 1/4 כוסות. הכנה: 5 דקות., קוק: 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב עוף קלוי קנור
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
11
לערבב.