קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות10
ציון בריאות38
מטבחיםיהודי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

פנקייק תפוחי אדמה אותנטי

פנקייק תפוחי אדמה אותנטי
פנקייק תפוחי אדמה אותנטי דורש בסביבה 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. גשו לסופר וקנו שום, קמח, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה מצוין. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט תפוחי אדמה גרמני אותנטי, סלט תפוחי אדמה גרמני אותנטי, ו סלט תפוחי אדמה גרמני אותנטי.

הוראות

1
מערבבים תפוחי אדמה, גזר, בצל, שום, פטרוזיליה, ושמיר בקערה גדולה. מערבבים במיץ לימון, 1/4 כוס שמן זית, קמח, פירורי לחם, מלח ופלפל. ללוש רק עד תערובת מחזיקה יחד.
מרכיבים שתצטרך
2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרו2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קרום הוסרו
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שמירשמיר
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
מחממים את 1/4 כוס שמן זית הנותרים במחבת מעל חום בינוני. עבודה בקבוצות, טיפת כפיות של תערובת תפוחי אדמה בשמן חם. מבשלים כ 4 דקות לכל צד, או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
3
מגישים חם.