קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה בעבודת יד עם פנצ'טה, עגבניות שרי ועשבי תיבול

פסטה בעבודת יד עם פנצ'טה, עגבניות שרי ועשבי תיבול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פסטה בעבודת יד עם פנצ'טה, עגבניות שרי, ועשבי תיבול. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. לך לחנות ותביא את פנצ'טה, מים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: לינגוויני עצלן עם עגבניות שרי ועשבי תיבול, פסטה עם עגבניות טריות ועשבי תיבול, ו אספרגוס קלוי, פנקטה ופסטה עגבניות שרי.

הוראות

1
מניחים 2 כוסות קמח בקערה גדולה. תבריא במרכז.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים 1/2 כוס מים חמים, 4 כפיות שמן, וקמצוץ מלח היטב ומערבבים לשלב. בהדרגה לערבב קמח לתוך מרכיבים רטובים, הוספת מים 1/2 כוס הנותרים כדי ליצור בצק רך. להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות. ללוש עד חלקה, הוספת קמח נוסף אם דביק, על 5 דקות. לאסוף בצק לכדור.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
3
להעביר בצק לקערה, לכסות בניילון נצמד, ולתת לנוח 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
אבק קל תבנית אפייה גדולה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מניחים את הבצק על משטח העבודה וחותכים פרוסה בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
רול בצק בין כפות הידיים ומשטח עבודה מקומח קלות לחבל בעובי 1/3 אינץ'. חזור עם 5 פרוסות בצק יותר, מתגלגל כל לתוך חבל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
חותכים חבלים לאורכים 1 אינץ'. באמצעות 2 אצבעות, לדחוף את קצות האצבעות לתוך הבצק כפי שאתה מושך אותו אליך כדי ליצור טביעות אופקיות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
העברה לתבנית אפייה מוכנה. חזור עם בצק שנותר בקבוצות. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 שעות קדימה. מכסים במגבת מטבח יבשה, ולאחר מכן לעטוף פלסטיק, ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
חום שנותר 1/2 כוס שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
10
מוסיפים בצל, pancetta, ופלפל ו sauté עד בצל הוא שקוף, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
11
מוסיפים עגבניות עם כל מיצים ומבשלים עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
12
מערבבים ב 16 עלי בזיליקום ואורגנו. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
13
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
מוסיפים פסטה ומרתיחים עד רך אבל עדיין קצת מוצק לנשוך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
15
לנקז היטב; לחזור לסיר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
16
מוסיפים חצי רוטב ו 1/2 כוס גבינה מגוררת וזורקים מעל חום בינוני עד חם, על 2 דקות. מחלקים פסטה בין קערות. הרוטב נשאר על הכף.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
17
מקשטים עם עלי בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
18
מגישים, עוברים גבינה מגולחת בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'