פסטה ברוטב בולונז גינה
פסטה עם רוטב בולונז גן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 433 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך שיני שום, בצל, זיטי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פסטה ברוטב בולונז גינה, פסטה ברוטב בולונז, ו פסטה טרייה עם רוטב בולונז (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים גזר, בצל, סלרי ופלפלים; מטגנים 10 דקות.
מוסיפים פטריות, אורגנו ושום, ומטוגנים 2 דקות.
מוסיפים יין ורוטב מרינרה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות.
מגישים מעל זיטי, ומפזרים גבינה.