פסטה עוף, תרד ופטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף, תרד ופסטה פטריות. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חמאה, מי פסטה שמורים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו פסטה מסקרפונה עם תרד ופטריות עם עוף, פסטה תרד, פטריות וטורקיה בייקון (פסטה קישואים), ו אחד פוט פטריות תרד פסטה ארטישוק (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה, מחממים חמאה על חום בינוני. מבשלים פטריות, בצל ותרד בחמאה עד שהירקות מתרככים והתרד נבול, כ -4 עד 5 דקות.
מוסיפים את הקמח ומערבבים במשך 1 דקה עד שהטעם הבצקי מתבשל.
מוסיפים את חצי וחצי ומערבבים לאט כמו רוטב מתעבה.
מוסיפים את העוף למחבת; מבשלים עד חם, ערבוב מדי פעם. מערבבים בגבינת פרמזן. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מוסיפים ספגטי מבושל ומי פסטה שמורים. מערבבים לשלב.