קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

פסטה עם ירקות וסר לורייה

פסטה עם ירקות וסר לורייה
פסטה עם ירקות וסר לורייה הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 712 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צנוברים, rapini, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . מתכונים דומים: פסטה עם ירקות, צנוניות וירקות עם פסטה, ו פסטאן וירוקים טורט.

הוראות

1
לקצץ את הפרח מסתיים את rapini, עוזב 5 ס " מ (2 ב) של גזע. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
2
חותכים את הגבעולים הנותרים לתוך 2.5 ס " מ (1 ב) חתיכות. תניח בצד.
3
חותכים את chard לפרוסות 2.5 ס " מ (1 ב). שמור את החלק עלים עם פרחים rapini ואת הגבעולים עם גבעולי rapini.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
Chard שוויצריChard שוויצרי
4
במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום בינוני ומוסיפים את השום. כאשר השום הוא השחמה, להסיר אותו ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הכרישה והפנצ 'טה לשמן בטעם השום ומבשלים עד שהכרישה מתרככת והפנצ' טה משחימה קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מוסיפים את גבעולי הירקות, את המניה ואת המלח והפלפל. לכסות ולבשל 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
7
מוסיף את עלי chard ופרחים rapini ומבשלים, מכוסה, עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
Chard שוויצריChard שוויצרי
8
מבשלים את הפסטה במים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
9
מסננים את הפסטה, להחזיר אותו לסיר ולהוסיף את תערובת הירקות. זרוק בעדינות ותוסיף את גבינת סר לורייה ברגע האחרון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
10
להעביר צלחת הגשה העליון עם צנוברים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי