קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

פסטה פטריות בר

פסטה פטריות בר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו פסטאן פטריות בר. מתכון פסקטרי זה משרת 4 . מנה אחת מכילה 1057 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 48 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, פרמזן, ציר עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו פסטה פטריות בר, פסטה של פטריות בר שיכורות, ו רוטב פסטה פטריות בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומוסיפים את הפטריות. מבשלים עד שהפטריות חומות ורכות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את הבצל הירוק והשום ומקפיצים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את הקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות ואז שומרים.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
במעבד מזון מוסיפים את ציר העוף, השמנת, הגרוייר, הפרמזן, המרסלה, הרוזמרין, הטימין והשום הקלוי, ודופק עד לאיחוד טוב.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
צווארי עוףצווארי עוף
GruyereGruyere
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מכניסים את התערובת לסיר על אש נמוכה ומבשלים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים את תערובת השמנת לפטריות, מתבלים במלח ומוסיפים את שמן הכמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מבשלים את הפסטה עד 1 דקה ביישן של אל דנטה. זורקים את הפסטה המבושלת עם רוטב הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד לבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
9
מגישים עם עלי סלרי וצנוברים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
לחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי

מרכיבים

2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי סלרי, קצוצים גסעלי סלרי, קצוצים גס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 קילו קישואים,רוזמרין טרי קצוץ דקרוזמרין טרי קצוץ דק11 קילו קישואים,טימין טרי קצוץ דקטימין טרי קצוץ דק4ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרוייר קרוע לגזרים.גרוייר קרוע לגזרים.4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועותשקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין מרסלהיין מרסלה907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות בר מגוונות, פרוסותפטריות בר מגוונות, פרוסות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצנוברים, קלוייםצנוברים, קלויים2עץשום קלוי, ציפורן הוסרהשום קלוי, ציפורן הוסרה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץ דק, חלקים ירוקים בלבדבצל ירוק קצוץ דק, חלקים ירוקים בלבד81 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס, מופגז, מתוכנן וקצוץשרימפס, מופגז, מתוכנן וקצוץ11 קילו קישואים,שמן כמהיןשמן כמהין