קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרוס בשר בקר עם ארוגולה לימון וסלט פטריות

פרוס בשר בקר עם ארוגולה לימון וסלט פטריות
פרוס בשר בקר עם לימון ארוגולן וסלט פטריות נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. אם יש לך מיונז, פילה בקר, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו פרוס בשר בקר וסלט ארוגולה עם סלסה זית וצימוקים ירוקים, סלט ארוגולה לימון, ו צדפות צרובות עם למוני פארו וסלט ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצלחת רדודה, מערבבים 1/4 כוס שמן הזית עם השום והרוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
2
מוסיפים את הבשר ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
בקערה קטנה, לטאטא את המיונז, מיץ לימון, גרידת לימון ואת 2 כפות הנותרים של שמן זית. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הגדר מחבת גריל גדולה או מחבת ברזל יצוק על חום גבוה. כאשר המחבת חמה מאוד, להסיר את הבשר מן המרינדה ועונה בנדיבות עם מלח ופלפל; להשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הבשר למחבת הגריל ומבשלים עד להשחמה יפה, 30 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
6
להעביר צלחות העליון עם ארוגולה, פטריות שבבי פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
7
לטפטף את הרוטב מעל הסלטים ומגישים.